אוכלים בריא ברגע - סלט חלומי

שלום לכולם,

מה שלומכם היום? אני מקווה שאתם רעבים לאיזה סלט בריא שיש בו גם קצת חלבון וגם מגוון ירקות..

אני כן רוצה לציין שזה לא הסלט הכי בריא שיש כי יש פה את עניין הטיגון אבל לדעתי גם כשאוכלים בריא צריך שיהיה טעים אחרת... מה הסיבה??

כל מה שאתם צריכים בשביל להכין את הסלט הוא חבילת פטריות, גבינת חלומי, עגבניות ומלפפונים!!

אז נתחיל:)

 חותכים פטריות וזורקים למחבת עם מעט זמן

מחכים שהם יתכווצו קצת וישחימו

בזמן שהפטריות משתזפות להן, חותכים את גבינת החלומי לפרוסות 

מוציאים את הפטריות ומכניסים את גבינת החלומי לתוך המיצים שהפטריות הוציאו.. ניתן לטבול את החלומי בביצה וקמח/פירורי לחם קודם אבל לדעתי זה מיותר והופך את המנה לפחות בריאה

 מחכים שמשחים (עדיף להוציא קצת יותר מהר ממני..) ומניחים על נייר סופג כדי לספוג שמן עודף

בזמן הטיגון נית לחתוך עגבנייה ומלפפון לקוביות...

אפשר להוסיף גם בצל, תירס משימורים (או לא משימורים אם יש לכם יותר כח), זיתים ובעצם כל דבר שאתם אוהבים!!!

ועכשיו לתבל.. בגלל שאנחנו מחפשים תיבול בריא הכי טוב להסתפק במעט מלח, פלפל ושמן זית אבל אם רוצים אפשר להוסיף גם רוטב.. 

והסלט שלנו מוכן, בתיאבון :)))

אשמח  לשמוע אם הכנתם את הסלט לפי המתכון שלי או שאתם מכינים אחרת :)

ניפגש בפוסט הבא,

ביי 😘