אוכלים בריא ברגע - המרק הכי קל בעולם

היי לכולם,

עם כל הימים הקרים שפקדו אותנו והעייפות שמתלווה לכך, החלטתי להראות לכם מה אני מכינה כשאין לי זמן, כוח, רצון (או כל תירוץ אחר) ועדיין בא לי מנה חמה ומנחמת... המרק הכתום :)

בשביל להכין את המרק כל מה שצריך זה דלעת (כ-200 גרם), בטטה (אחת גדולה - אני אוהבת את הבטטות שלי ארוכות וחלקות, כי ככה הכי קל לחתוך אותן), 2 גזרים וקישוא

אם אין לכם דלעת או בטטה ניתן לקחת יותר מהאחר וכמובן שניתן להוסיף גם תפוח אדמה כדי למלא את המרק ובצל למי שאוהב..

חותכים את הגזרים

ואת בטטה

ואת הקישוא



כמובן גם את הדלעת



מוסיפים מים עד גובה של כ-3 אצבעות משולי הסיר ומביאים לרתיחה



אחרי שמתחיל לבעבע מוסיפים תבלינים - אני הוספתי מלח סלרי, פלפל שחור גרוס, מעט פפריקה וכורכום.. אבל אתם יכולים לגוון לפי הטעמים שאתם אוהבים במרק :)



*בבקשה אל תתיחסו ללק, הוא לא חלק חשוב במתכון!!

נותנים לו לבעבע עוד כ-30 דקות על אש בינונים, טועמים וזהו!!! יש לכם ארוחת צהריים/ערב מושלמת!!
וכמובן שהייתי כל כך רעבה ששחכתי לצלם אבל תתארו שיש פה תמונה שלצלחת של מרק כתום עם דלעת ובטטה :))


מקווה שאהבתם את הפוסט, אשמח לשמוע עם ניסיתם את המרק :)

ניפגש בפוסט הבא,
ביי😘