טיפים ודברים שחבל שלא ידעתי לפני המעבר חלק ב

קישור לפוסט בבלוג החדש

http://michellelurie.blog/2021/01/18/%d7%98%d7%99%d7%a4%d7%99%d7%9d-%d7%95%d7%93%d7%91%d7%a8%d7%99%d7%9d-%d7%a9%d7%97%d7%91%d7%9c-%d7%a9%d7%9c%d7%90-%d7%99%d7%93%d7%a2%d7%aa%d7%99-%d7%9c%d7%a4%d7%a0%d7%99-%d7%94%d7%9e%d7%a2%d7%91%d7%a8-2/

חזה עוף ברוטב

 היי מה שלומכם,

דיסקליימר קטן, אני לא בטוחה אם זה באמת רוטב מקסיקני.. אבל כאשר אני מזמינה "עוף ברוטב מקסיקני" מאחת המסעדות בעיר הוא מגיע עם רוטב מאוד דומה והם קוראים לזה רוטב מקסיקני.. אז סליחה אם זה העליב מישהו במידה וזה לא באמת רוטב מקסיקני :))

נתחיל להכין?!?
מניחים במחבת שחוממה מראש חזה עוף פרוס לשניצלים ומפזרים מעל קצת תבלינים, אני פיזרתי פפריקה ומלח

ניתן גם להניח את חזה העוף לספוג טעמים ברוטב ותבלינים לפני שמעבירים אותו למחבת, כמו שעשיתי עם הקוביות חזה עוף.. אבל לא היה לי זמן הפעם והחלטתי להכין אותו ללא השריה ויצא מעולה!

בזמן שחזה העוף במחבת, מכינים את הרוטב: 2-3 כפות צ'ילי מתוק, כף סרירצ'ה (או צ'ילי חריף), כף פפריקה, כפית כורכום, כפית פפריקה חריפה

מוסיפים טיפונת מים חמימים כדי שהרוטב לא יהיה סמיך מידיי

מוצאים את חזה העוף המטוגן לתוך הרוטב, ובתאבון :)

מקווה שאהבתם את הפוסט, אל תשכחו לעשות לייק!
אני יודעת שזה ממש קל, אבל כשחיפשתי איך לעשות חזה עוף ברוטב שייצא באמת טעים לא מצאתי.. אז החלטתי לחלוק אתכם כשהצלחתי למצוא משהו שאני אוהבת :)
ניפגש בפוסט הבא,
ביי :)