אוכלים בריא ברגע - גליליות חזה עוף עם פטריות וגזר

היי לכולם,
מה שלומכם? 
הפעם החלטתי להמר עם המנה שלי לצהריים ולהכין חזה עוף בתנור.. אבל בגלל הפחד שלי שייצא יבש החלטתי להכין את חזה העוף עם מלית בפנים כך שיספוג את הנוזלים וישאר פריך, וזה בדיוק מה שקרה :)

בשביל המנה הזאת אנחנו צריכים:
2-3 גזרים
סלסלת פטריות
חזה עוף פרוס לשניצלים
סילן
יין לבן יבש או כל יין שיש לכם בבית חוץ מיין מתוק מאוד

מתחילים מלשים את חזה העוף בקערה עם יין וסילן

חותכים את הפטריות, יחסית דק

חותכים את הגזרים ושמים במעבד מזון או לחילופין מגרדים בפומפיה גסה

מטגנים את הפטריות והגזר עד שהם מוציאים קצת מיץ, לוקחים פרוסה של חזה עוף ומעליה שמים כפית ממלית הגזר והפטריות שטיגנו 

מגלגלים ושמים בתבנית שניתן להכניס לתנור (אני השתמשתי באותה הקערה שבא שמנו את חזה העוף עם היין והסילן)

מכניסים לתנור לכרבע שעה לתכנית עם טורבו, הופכים (לא הצלחתי להפוך הכל כי הם קצת נדבקו אחד לשני) ונותנים עוד כ-10 דקות עד שמשכים גם מהצד השני... וזהו המנה מוכנה

אני שילבתי את המנה עם אורז מלא שמעליו שמתי את שאריות מלית הפטריות והגזר שהכנתי כדי להשלים את הטעמים P:
פעם הבאה כשאכין את המנה אשתמש בתבנית גדולה יותר כדי שחזה העוף לא יהיה צמוד כל כך אחד לשני כי בגלל שהם נדבקו לא הצלחתי להפוך אותם וגם נאגרו נוזלים מתחתיהם וזה גרם לזה שהלק התחתון היה ממש רטוב ואני פחות התחברתי לזה והעדפתי אותו יותר קריספי.. אבל זה משהו שאפשר לשחק איתו לטעמכם :))

מקווה שאהבתם את הפוסט,
ניפגש בפוסט הבא, ביי :))

מסע השיער שלי

היי לכולם,
מה שלומכם?

כבר תקופה שאני ממש לא מרוצה מהשיער שלי ולאו דווקא כי הוא לא נראה טוב אלא כי הוא לא נראה כמו שהוא היה נראה פעם..

בתור ילדה היה לי שיער גלי ואפילו מעט מתולתל

גם אחרי הצבא השיער שלי עדיין היה גלי מאוד וממש היו לו חיים

ואפילו כשתרמתי את השיער

https://www.instagram.com/p/2JFK3_JvYq/?igshid=q0ivyi19rpos

כשהוא היה קצר הוא היה גלי אפילו יותר וממש קופצני וכיפי

אבל אחרי שצבעתי לבלונד, הגלים נעלמו והוא הפך לחסר צורה.. וזה היה ב2015!!!

חמש שנים לאחר מכן, השיער עדיין חסר צורה.. זאת למראת שאני לא חימצנתי אותו כבר מעל 3 שנים וכל הבלונד כבר צמח ונגזר!!!

בנוסף, בתקופה האחרונה (כשנה) אני משתדלת לא לקנות שמפואים שמנסים על בעליי חיים וזה גרם לי לשנות את שגרת טיפוח השיער שלי לחלוטין... והשיער נראה אפילו יותר גרוע!!! בעיקר ביום החפיפה- הוא מלא קשרים ובלי גלים, ועם זאת מאוד נפוח ומקורזל.. ויומיים לאחר מכן הקרקפת כבר הופכת לשומנית וצריך לחפוף שוב...

הפעם בפוסט הזה אני לא ממליצה ולא סוקרת שום דבר וגם לא נותנת לכם טיפים אלא מבקשת ממכם המלצות למוצרי שיער מוצלחים שיכולים לעזור לי :)
ואני במקביל הולכת לנסות כל מיני מוצרים, בעיקר כאלה שמיועדים לשיקום השיער ובהמשך אעדכן אותכם אם הם עבדו בשבילי והאם הצלחתי לשקם את השיער שלי ולהחזיר לו את הגלים שכל כך אהבתי..
מוזמנים לצאת למסע הזה יחד איתי ולשקם את השיער... בלי מחליקים, פנים ובלי חימצון:) 

מקווה שאהבתם את הפוסט,
ניפגש בפוסט הבא:)))

*התמונה הראשית נלקחה מהפינטרסט

קישור לבלוג החדש

טרנדים באופנה שאני לא מתחברת

היי לכולם, 
מה שלומכם?

כמו גם בפוסט על טרנדים באיפור שאני לא מתחברת, מאוד חשוב לי להדגיש שזה שאני לא אוהבת משהו לא אומר שהוא לא טוב.. אלא אולי זה לא מתאים למבנה גוף שלי או פשוט לא הטעם שלי!! אם אתם אוהבים את אחד הטרנדים שציינתי כמובן כמובן תמשיכו ללבוש אותו..
בנוסף, הרבה דברים שלא אהבתי בעבר התחלתי לאהוב עם הזמן, אפילו את הסקיני איפשהו שם ב-2006 לא אהבתי ועכשיו מאוד קשה לי לנסות משהו אחר..

ועדיין.. יש טרנדים שלצערי לא מתאימים לחלק גדול ממבני הגוף או פשוט לא מוצאים חן בעיניי כמו למשל:

מכנסיים שלא מכסים את הקרסול - זה יכול להיות יפה.. בעיקר עם נעל עקב יפה, אבל מחמיאה פחות. זה גורם לרגל להיראות קצרה יותר ונותן הרבה תשומת לב לאיזור הקרסול שבעיניי כשהקרסול מאוד רזה (כמו אצלי) זה לא מחמיא או לחילופין כשהקרסולים מאוד עבים זה גם לא מחמיא ומבליט.. אז בעצם זה מתאים רק לדוגמניות עם רגליים ארוכות ומושלמות?? אני לא כזאת ואני לא אוהבת על עצמי מכנסיים כאלה.. להגיד שאין לי בכלל יהיה שקר אבל מעדיפה מכנס באורך מלא

בהמשך לתמונה הקודמת אני לא מתחברת גם ללבישת ג'ינס עם ג'ינס.. אלא אם כן זה מגיע כאוברול או שמלה לדעתי ג'ינס צריך להיות רק באיזור אחד

בדומה למכנסיים שלא מכסים את הקרסול, גם לחצאיות מידי אני לא מתחברת.. בעיקר חצאיות מבד פליסה או כאלה שבאות בשכבות ומרחיבות עוד יותר את החלק התחתון.. הגזרה הזאת מתאימה רק לבנות מאוד רזות וגבוהות אחרת זה יעשה בדיוק ההיפך

חולצות אוברסייז עם כתפיים תפוכות - כל אחד מהטרנדים לחוד אני אוהבת אבל כשהחולצה היא כול כולה גדולה ועוד עם כתפיים מאוד רחבות זה יוצר אשלייה של חלק עליון מאוד גדול ואצלי שהכתפיים של גם ככה רחבות זה גורם לי להרגיש גדולה הרבה יותר ממה שאני במקום להבליט את הקימורים

ואחרון, שמלות וחצאיות מבד סאטן.. כמו ברוב הדברים שציינתי הן יכולות להיות מאוד יפות אבל רק לרזות אחרת נפילת האור על הבגד תבליט בדיוק את מה שאני פחות רוצה להבליט שזה הבטן

זהו בעיקרון... מאמינה שיש עוד טרנדים פחות מוכרים (או לפחות פחות מוכרים לי) שאולי אני לא מתחברת אליהם אבל הם גם לא מפריעים לי :)

בסה"כ אני לא בנאדם של שינויים ולרוב ביום יום מתלבשת מאוד בסיסי אבל יש דברים שכן תופסים לי  את העין וגורמים לי להתעניין או להבין שאני לא מתחברת..

אשמח לדעת אם יש טרנדים שאתם לא מתחברים אליהם או לחילופין טרנדים שציינתי שאתם מתים אליהם :)
אם תרצו לראות גם פוסט עם טרנדים שאני כן אוהבת, תגידו!!

ניפגש בפוסט הבא,
ביי :))

*חלק גדול מהתמונות הם מזארה רק כי תוך כדי שהסתכלתי באתר אמרתי לעצמי כמה וכמה פעמים שזה משהו שאני לא אלבש.. זה לא אומר שיש לי משהו נגד הבגדים בזארה כי חלק גדול מהם אני כן אוהבת :)

קישור לבלוג העדכני:
http://michellelurie.blog/2020/09/23/%d7%98%d7%a8%d7%a0%d7%93%d7%99%d7%9d-%d7%91%d7%90%d7%95%d7%a4%d7%a0%d7%94-%d7%a9%d7%90%d7%a0%d7%99-%d7%9c%d7%90-%d7%9e%d7%aa%d7%97%d7%91%d7%a8%d7%aa/

איך זה נראה באמת - מצלמת מנות במסעדות מוכרות

היי לכולם,

מה שלומכם?
עכשיו בימי הקורונה אני נוטה יותר להזמין אוכל מאשר לשבת במסעדה ונוצר מצב שאני לא יכולה להציץ לשולחן של מישהו אחר ולראות אם במקרה מישהו הזמין את המנה שלי ואיך היא נראית.. ואז אני צריכה להתבסס על תמונות בתפריט במקרה בו הן קיימות, אבל להגיד את האמת המנה לא תמיד נראית בדיוק כמו בתמונות..
לכן, החלטתי לצלם את המנות שאני מקבלת ולהראות לכם איך הן נראות לעומת התמונה שלהן באתר ההזמנות :)

נתחיל מסושי, זה תמיד טוב להתחיל מסושי, לא? ואם זה סושי מג'פניקה אז זה בכלל מעולה!! ככה נראית קומבינציית סלמון באתר של ג'פניקה

וזאת המנה שהגיעה אליי

בסה"כ נראה די דומה, אולי קצת פחות מושקע מבחינת הטמפורה.. מבחינת הטעם הסושי של ג'פניקה מעולה, שיחקו אותה :))

המנות הבאות שהחלטתי לצלם הן הפיצה והצ'יז רולס החדשים של דומינוס.. אנחנו הלכנו על פיצת הצ'יזי קראסט, עם הגבינה בשוליים

והצ'יזי רולס בטעם חמאה ועשבי תיבול

וככה המנות נראו אצלי

מבחינת נראות המנות נראות מאוד דומה לתמונות לדעתי.. את הצ'יזי רולס מאוד אהבתי, הם מלאים בגבינה אבל בטוב טעם וממש כיף לנשנש אותם.. הפיצה לעומת זאת דיי רגילה למראת הגבינה והפסטו בשולים.. ולדעתי טעמתי פיצות טעימות יותר מפיצריות רגילות.. היא קצת בצקית מידי ולא מיוחדת בעיני, אבל זה כבר עניין של טעם :)

יכול להיות שזה גם תלוי בסניף.. או פשוט אכלתי יותר מידי פיצה וכבר נמאס לי (זה אפשרי?!?)

המנה האחרונה קצת יותר בריאה והיא סלט ארטישוק ופרמזן מביגה שנראה ככה בתמונה, לפחות אני חושבת שזאת המנה.. כי זאת התמונה שמופיעה באתר המשלוחים

וככה נראה מה שקיבלתי

חוץ מזה שהוא לא נראה כל כך מפתה ובכלל לא דומה לתמונה הוא גם לא היה ממש טעים לי.. זאת פעם ראשונה שאני טועמת ארטישוק בסלט ובפעמים הקודמות טעמתי ארטישוק איטלקי ואולי זאת הסיבה.. אבל הוא היה חמוץ מידיי ומשהו פשוט לא זרם לי, מזל שהוא הגיעה עם לחם :)

וזהו להיום.. אני מאמינה שאעשה עוד פוסטים כאלה בהמשך, אם לא בשבילכם אז בשבילי!! כי ממש עניין אותי לראות האם המנות דומות או לא וגם לדעת להמשך אם בא לי להזמין ממסעדה מסויימת או לוותר עלייה..

מקווה שאהבתם את הפוסט ואשמח לשמוע אם תרצו שאזמין מאיזשהי מסעדה ואצלם..
ואל תשכחו לעשות לייק לפוסט ולשלוח אותו לחברים!!

ניפגש בפוסט הבא,
ביי :)

את הרעיון לפוסט לקחתי ממריים גדיאל
התמונה הראשית צויירה על ידי והרעיון נלקח מהפינטרסט

טיפים ודברים שחשבתי עליהם לפני המעבר

היי לכולם,
מה שלומכם?
בפוסט הקודם בנושא דיברתי על כל הדברים שטעיתי בהם בבחירות שלי במטבח והפעם אני רוצה להסתכל דווקא על כל הדברים שעשיתי בחוכמה וטוב שבחרתי בהם..
נתחיל במטבח, שוב :)

מגירות רחבות..כאשר המגירות מחולקות למגירות קטנות יש פחות משחק עם מיקום הדברים בתוכם וככל שהמגירה יותר רחבה נכנסים יותר דברים וביותר נוחות.. אך, חשוב לזכור שכאשר בוחרים לעשות מגירות רחבות יש להשקיע בצירים איכותיים לדוגמת בלום.. אחרת תרגישו זאת (ארחיב על זה יותר בהמשך)..

מי מזהה את התמונה מהפוסט הקודם?

עוד בחירה טובה שעשיתי היא כיריים רחבות יותר מהסטנדרט (אני רואה שיש פה דפוס)..ברמת העיקרון עם כיריים אינדוקציה, כפי שבחרנו, יש פחות בעיה של מיקום הסירים גם אם הן סטנדרטיות, בגודל 60.. אבל בכל מקרה כאשר הכיריים רחבות זה נותן אפשרות לתמרון בגודל הסירים ואפשר אפילו להניח עליהן 4 סירים גדולים בו זמנים.. לא שאני עושה את זה :)

ברז נשלף.. אני יודעת שזה כבר יחסית סטנדרט כשעושים מטבח.. אבל בכל הבתים הקודמים לא היה לי את הפריוולגיה הזאת ולא ידעתי עד כמה זה נוח.. אז אם חשבתם לוותר על ברז נשלף תחשבו שוב!!

עוד דברים טובים שעשיתי בבית זה חדר כביסה מותאם אישית בנגרות.. אז נכון שאומרים שזה מסוכן לשים את מכונת הכביסה על גובה, אבל מאז שהיא עומדת ככה היא לא זזה אפילו בסנטימטר אז אני דיי רגועה! ובכל מקרה הנוחות של זה עולה על הפחד שאולי היא תחליט לזוז..

ניסיתי ממש לצלם את כל חדר הכביסה בצורה טובה אבל הקיר קצת הפריע לי:)
סלי הכביסה הן המגירות הגדולות למטה, מחולקות לפי בהיר וכהה.. מעליהן יש מדפון קטן שעוזר בהעברת הבגדים מהכביסה למייבש ולמעלה המון שטח אחסון, בצד השארתי כמה סנטימטרים לקרש גיהוץ ומטאטא

וזהו.. אלו כל הדברים שאני שמחה שעשיתי עוד לפני המעבר.. יכול להיות שבהמשך אשים לב לעוד דברים וכמובן שאשתף איתכם!!
אם אתם אוהבים פוסטים של סידור ועיצוב הבית מוזמנים גם לפוסט סידור הנעליים.

אם אהבתם את הפוסט תשימו לייק ואל תשכחו לשתף עם חברים :))
ניפגש בפוסט הבא,
ביי :)

התמונה הראשית נלקחה מפינטרסט.

טיפים ודברים שחבל שלא ידעתי לפני המעבר

היי לכולם,
מה שלומכם?

בטח כבר נמאס לכם מפוסטים על המעבר? אבל זה פוסט באמת באמת חשוב!! אני עכשיו בערך חודש לאחר המעבר וכל פעם עולה בי ההבנה על דברים קטנים שאם היו מספרים לי אותם קודם זה היה ממש ממש נחמד ופותר לי הרבה תסכולים...

נתחיל מהמטבח - עשינו במטבח הרבה מגירות וחילקנו כך שיש 2 מגירות מאוד גדולות ועמוקות ואחת קטנה.. וזה באמת מעולה!! 
רק שלא סיפרו לי שהמגירה העליונה, הקטנה, כל כך קטנה שאפילו קופסת זכוכית עם מכסה בקושי נכנסת בגובה (בעיקר באיזור שמתחת לכיריים).. אם הייתי יודעת שהיא כה קטנה הייתי מבקשה להוריד טיפונת משאר המגירות או אפילו להגביה את כל הארונות בסנטימטר או שתיים, כי בסה"כ זה מה שעושה את כל ההבדל!

עוד משהו שהייתי מבקשת להגדיל אם הייתי חושבת עליו קודם זה את השיש באיזור שבו עומד המקרר.. המקרר שלנו גדול והוא מאוד בולט החוצה ובדיעבד אנשים אמרו לנו שהם הרחיקו את הארונות מהקיר וככה המקרר בולט פחות.. לא יכולתם לספר לי את זה קודם?!?!
האמת זה משהו שאפילו לא חשבנו שיהווה בעיה ועד שלא עברנו וראינו את זה לא חשבנו לשאול אם יש לזה פתרון..

בנוסף, עשינו מזווה גדול והאמת שהוא מעולה!! נכנס בו המון וממש נוח שהמגירות/המדפים יוצאים... אבל, חילקנו את האיזור ל-2 דלתות, וכשממהרים ורוצים משהו מהמזווה תוך כדי בישול לרוב הדלת מקבלת מכה או מהמקרר או מהמגירה שיוצאת וזה קצת באסה... וכן, המזווה עדיין לא מסודר, אני מחפשת היכן לרכוש קופסאות יפות :)

כמו כן, בהרבה בתים שמים את הכיור מתחת לחלון וזה מאוד נחמד לשטוף כלים עם הנוף.. אבל איפה תולים מגבת? וגם מי שרגיל לשים כלים באלמגוב (מתלה לכלים בארון עליון), אין לו אפשרות לעשות זאת...

וכמה טיפים שיכולים לחסוך לכם כסף - לקנות מכשירי חשמל למטבח מתצוגה זה לא בושה ואתם יכולים להיות בטוחים שחוץ מכמה שריטות פה ושם (וגם זה לא תמיד) הם חדשים לחלוטין כי אין שום סיבה להפעיל תנור בחנות :)
וההבדל במחירים יכול לחסוך מספר אלפים...

אם אתם רוצים לקנות ברזים או דיספנסרים, עדיף לא ללכת על אלה שעולים 2 דולר בעליאקספרס כי.. האמ... הם עלולים להגיע כבר חלודים ואז תצטרכו להוציא עוד כסף ואולי זה גם יהרוס לכם כמה דברים עד שתשימו לב.. לא אומרת שצריך להוציא מאות שקלים על דיספנסר, אבל אחד שיש לו אחריות זה כדאי לדעתי..

באופן כללי, בדיעבד אולי הייתי מוותרת על הדיספנסרים.. זה יפה וכאילו חוסך מקום על השיש אבל לא באמת ויש עכשיו דיספנסרים עומדים ובקבוקי סבון מאוד יפים שיותר קל לנקות אותם..

וטיפ אחרון.. לשחרר!! המטבח בסופו של דבר לא יראה כל יום כמו בתצוגה או בתמונה של האדריכל.. אלא אם כן יש לכם OCD ואין לכם שום דבר אחר לעשות חוץ מלנקות את הבית.. וזה בסדר שיש לפעמים כלים מתייבשים על השיש, מגבת לא במקום, מתליות וכל דבר שהוא לא במקום.. כל עוד לפעמים זה כן מגיע למקום שלו :)

יש עוד דברים מחוץ למטבח שגיליתי בדיעבד אבל החלטתי שעדיף שאתן להם פוסט משלהם...
מקווה שאהבתם את הפוסט ואולי הוא עזר לכם אם אתם או המשפחה שלכם לקראת מעבר..אשמח לשמוע איזה תובנות היו לכם אחרי המעבר? 

אם אתם אוהבים פוסטים של סדר וניקיון מוזמנים לפוסט סידור הארון שלי :)

ניפגש בפוסט הבא,
ביי :)

*התמונה הראשית נלקחה מפינטרסט

אוכלים בריא ברגע - מוקפץ עם אורז מלא

היי לכולם,
מה שלומכם?

אני ממשיכה לנסות לאכול בריא כמה שאפשר ולעשות בחירות נכונות באוכל ובגלל זה החלטתי לנסות להפוך אורז מלא לטעים בתוך מנה קלה מאוד להכנה :)

אני מתחילה מלהשרות כוס אורז במים לכ-20 דקות ואז מעבירה לסיר קטן עם 2 כוסות מים

במקביל שמתי במחבת מעט שמן וירקות קפואים כמו ברוקולי, כרובית ושעועית ירוקה (ניתן להוסיף עוד ירקות, גם לא קפואים.. אבל לא עשיתי את זה) וסוגרת עם מכסה כדי שיפשירו

ברגע שהירקות טיפה הפשירו הוספתי 2 כפות טריאקי ובערך 3 כפות צ'ילי מתוק

וגם תבלינים - פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מעט פילפל גרוס... ערבבתי וסגרתי את המכסה

במקביל, חיכיתי שהאורז יספוג את כל המים

והעברתי אותו מעל הירקות, הוספתי עוד קצת טריאקי וצ'ילי מתוק (בערך כף מכל אחד), ערבבתי וטעמתי.. והרגשתי שהאורז עדיין לא מוכן, אז הוספתי עוד כוס מים רותחים וערבבתי את הכל ונתתי לזה להתבשל בתוך המחבת לעוד כ-10 דקות

וזהו, המנה מוכנה :)

למי שאוהב ניתן להכין גם עם בשר, מוזמנים למתכון דומה עם בשר :)

מקווה שאהבתם את הפוסט, תספרו לי אם יוצא לכם לנסות את המתכון!!!
ניפגש בפוסט הבא,
ביי